Mandlovo-oříškový "perník"

21. listopadu 2009 v 13:07 | Petra |  Recepty
Tenhle receptík je naprosto výborný, moc u nás chutnal a s chutí si dal dokonce i můj taťka, který jinak sladké nejí:)

Potřebujeme:
200 g mandlí (v původním receptu byly loupané, já použila neloupané a klidně můžou být:))
100 g lískových oříšků,
200 g másla
200 g moučkového cukru
200 g čokolády na vaření
6 vajec
2 PL hladké mouky
1 prášek do pečiva

V parní lázni rozpustíme máslo a čokoládu. Potom ke směsi přidáváme žloutky, cukr, pomleté mandle a oříšky, 2 lžíce mouky a prášek do pečiva. Na závěr vmícháme sníh z bílků. Směs nalijeme do vymazaného plechu (já vyložila pečícím papírem). Pečeme na 165 stupňů asi 35 minut. Potud recept, ze kterého jsem čerpala. Mě se po vytažení z trouby zdála buchta moc "obyčejná a holá", tak jsem ještě navrch potřela brusinkovou marmeládou a polila čokoládovou polevou:)

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama