Linecké řezy s rebarborou

14. května 2010 v 18:12 | Petra |  Recepty
aaaaa
Rebarborová sezóna je v plném proudu a už jsme podruhé sklidili. Tentokrát jsem se rozhodla vyzkoušet recept od virtuální kamarádky Dási na linecký koláč s ovocem.
O recept se podělím, protože výsledek v kombinaci s rebarborou je opravdu dobrý.
Těsto:
10 dkg moučkového cukru
1 vanilkový cukr
25 dkg másla
2 celá vejce
30 dkg hladké mouky
prášek do pečiva
Vše zpracovat v těsto (když se lepí, dle potřeby přidat mouku) a dát do lednice. Mezitím připravit
hmotu na zalití:
3 celá vejce
2 kelímky zakysané smetany
20 dkg cukru krupice
trochu hladké mouky
já měla pocit, že té hmoty bude málo,tak jsem do ní ještě přidala jednu 250 ml smetanu ke šlehání a jeden vanilkový pudingový prášek.
Vše smíchat, aby vznikla tekutá kaše na zalití
Drobenka:
10 dkg másla - rozehřála jsem v MW dotekuta a do toho zamíchala:
10 dkg cukru krupice
10 dkg polohrubé mouky.
Těsto jsem rozválela na plechu vyloženém pečícím papírem, pokladla oloupanou a nakrájenou rebarborou:

a
zalila hmotou ze smetan a posypala drobenkou:
aa
 Pekla jsem na zhruba 190 stupňů a asi 40 minut do zezlátnutí.

aaa
A po vychladnutí už jen nakrájet a DOBROU CHUŤ!
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Jitka Jitka | Web | 18. května 2010 v 8:44 | Reagovat

Ahoj, tento recept se bude o víkendu zkoušet. S dovolením jsem si ho opsala.Díky :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama