"Raffaelo"

11. prosince 2010 v 16:02 | Petra |  Recepty
Dnes pro vás mám další kuličky, nám se totiž "šoulání" opravdu zalíbilo, takže jsme neopomněli ani kokosové kuličky alá Raffaelo. Děláme je každoročně, tenhle recept je výborný, že na rozdíl od jiných, které jsem už vyzkoušela, tyto kuličky neztvrdnou a zůstanou krásně měkké (teda aspoň po dobu, než se u nás sní:-))
r
A tady receptík:
15 dkg kokosu
1 máslo
1 salko
15 dkg moučkového cukru   
3 PL solamylu
rozpustit tuk, do horkého vmíchat solamyl, po vychladnutí vmíchat vše ostatní, válet kuličky, které můžeme nebo nemusíme ještě poválet v kokosu a vkládat do košíčků. Nechat ztuhnout v lednici a je-li možnost, tak je tam i skladovat, ať zbytečně neměkne máslo uvnitř...V původní verzi receptu je tedy místo másla 100% tuk (Omega), ale já ty ztužený tuky nerada, tak jsem vyzkoušela nahradit a kuličkám to nikterak neuškodilo;-)
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 babi Maňasová babi Maňasová | Web | 11. prosince 2010 v 18:19 | Reagovat

Teda Peti, ty už máš těch kuliček, všechny možné druhy a barvy. Asi taky něco upeču...

2 Vlasta Vlasta | Web | 11. prosince 2010 v 18:48 | Reagovat

Tedy Peťo chvíli jsem u tebe nebyla a koukám co máš napečeného cukroví a těch kuliček! Nějaké mám v plánu taky, ale asi až příští týden. Přeju ti krásný zbytek víkendu :-)

3 Petra Petra | Web | 11. prosince 2010 v 19:55 | Reagovat

[1]: Babi - nojo, dohromady cukroví 18 druhů, kuličky tvoří nezastupitelnou část;-). Ono s tím kuličkováním totiž dítko pomáhá nejochotněji a nejraději:-)

[2]: Vlasti, my už teď jenom ujídáme a vychutnáváme:-)

4 Blanka Blanka | Web | 12. prosince 2010 v 0:37 | Reagovat

Aho Petruš.Rafaelo taky dělám každý rok,ale malinko jinak a taky doprostřed dávám oloupanou mandli.pokud bude čas,dám recept na blog

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama