Únor 2011

Kuřecí prsa se smetanovou omáčkou z pomalého hrnce

28. února 2011 v 19:11 | Petra |  Recepty
Po delší době opět receptík z pomalého hrnce...
Tentokrát na výborné kuřecí masíčko...
A opět velmi jednoduchá příprava:-)
Do pomalého hrnce vložíme kuřecí prsíčka (já zapomněla vyndat maso, takže jsem ráno vkládala přímo zmrzlé z mrazáku), malinko podlijeme vodou (dala jsem ca dvoudecilitrovou skleničku), do vody jsem rozdrobila jednu kostku slepičího bujonu, maso jsem navrch okořenila čerstvě mletým pepřem a zapnula na šest hodin na stupeň I. Jelikož bylo brzy ráno, tak jsem se poté odebrala zpět do postele a nechala oběd na pospas hrnci:-). Asi hodinku před dovařením jsem upomalené maso zalila šlehačkou a poté uvařila v osolené vodě předpřipravené chlazené gnochci. Ty jsou za chviličku, takže jakmile vyplavaly, tak jsem je slila, propláchla a vložila do hrnce k masu se šťávou a nechala tam společně vše prohřát a prolnout chuti. Toť vše:-). Do omáčky lze krásně přidat v podstatě jakoukoli zeleninu - výborná je varianta s listovým špenátem nebo např. s kolečky pórku.
Dobrou chuť!

Modelína:-)

26. února 2011 v 18:56 | Petra |  Jen tak...
Jedna z pucíkových nejoblíbenějších hraček či činností je jednoznačně hraní s modelínou. Od Ježíška dostal modelínovou rodinku - spoustu doplňků, se kterými se z modelíny dá udělat spousta různých postaviček a tohle tvoření ho opravdu baví...
tak jsem vám jednu z našich modelových rodinek zdokumentovala:-D

Medovníky

25. února 2011 v 18:30 | Petra |  Recepty
Receptík na medovník byl snad prvním nebo jedním z prvních příspěvků, které jsem na blog dávala:-). Najdete ho zde, dnes jen přidám pár foteček z přípravy. Jelikož nás o víkendu čeká zabíjačka (ale bez "vraždy", máme objednané už půlky prasátek, z kterých budeme připravovat různé pochoutky), tak je nutné mít něco sladkého na spravení chuti. Volba padla právě na medovníky, takže jsme se s pucíkem vrhli do jejich přípravy...
Nejprve jsme upekli placky:
Dále jsme podle receptu svařili Salko, jelikož jsem dělala medovníky rovnou dva, tak je všeho z dvojité dávky, tzn. dvě plechovky Salka...a připravili jsme krém. U toho se využíval právě pucík, který nadšeně šlehal úplně sám:-)
Z odkrojků placek jsem v robotu připravila "drť" na finální posypání:
A pak už přišlo na řadu patlámo-matlámo:-).
Nejprve jednotlivé placky pocákat nějakou tekutinou - v receptu je buď rum nebo káva. Jelikož medovník rád i pucík, tak ani rum ani káva není úplně ideální, tak nahrazuji uvařenou meltou, resp. nápojem Caro...
a potřít krémem:
Posledním krokem je potření celého dortu zvrchu a po bocích a poté posypeme drtí...Jde to docela blbě:-D, takže mám drobky všude:-D
A máme hotovo, necháme minimálně jeden, lépe dva dny proležet v chladu a můžeme si pochutnávat:-)

Krmení kachniček

24. února 2011 v 17:44 | Petra |  O nás
Po delší době se opět hlásíme:-). Nějak se mi nedařilo nahrávat obrázky do galerie, ale už je to snad v pořádku a zase to jde... O minulém víkendu jsme byli v Nedvědici na rybníčku nakrmit kachny, Lukášovi se to samozřejmě moc líbilo...až do doby, kdy mu bohužel do vody spadnul celý sáček, takže od vody jsme odcházeli s řevem a pláčem, že to tam všechno hodit nechtěl a co s tím teď uděláme...Takže až na konec moc pěkný "výlet":-D

Opožděný ježíšek

8. února 2011 v 18:44 | Petra |  U nás doma
Od ježíška jsme opožděně dostali poslední dáreček - pomocníka do domácnosti - kávovar Dolce Gusto. Káva z něj je moc dobrá, Lukáš samozřejmě miluje okamžitě nápoj Nesquik, už si ho umí i sám připravit:-).
Až na fotkách s bleskem a následně na počítači jsem si všimla, jak už máme kávovar opatlaný dětskýma prstíkama:-), ve skutečnosti to vidět není, takže jdu leštit:-D.
a

a

Naše miminko

6. února 2011 v 18:11 | Petra |  "Retro" aneb jací jsme byli...
Tak a v rámci "pamětníků" si tu oživím dobu, kdy byl pucík ještě mimísek...
Tahle fotka je deset dnů před porodem:-D:
a

A další už z porodnice...Hnedle na sále:
a

A už vymydlený na oddělení šestinedělí:-D
a


a

a


a


Cestou domů jsme se stavili u babi a dědy:-):
a


A první dny doma:-) Na téhle fotce je vidět oblast depilovaných vlásků nad(před) ouškem, kde měl pucík v porodnici lepítko při krytí očiček na fototerapii, kde se vyhříval kvůli žloutence:-)
a

"A tady už mám měsíc a dva dny! A ostřím na tátu."
a

Jak taky vypadala naše "zahrada":-D

5. února 2011 v 18:26 | Petra |  "Retro" aneb jací jsme byli...
Před nedávnem jsem se vám chlubila, že mám konečně zpět získané staré fotky a slíbila jsem vám nějaké "retro-reportáže". První nebude ta o našem "miminkovi", ale jak vypadala naše zahrádka:-D. Až jsem se zděsila, když jsem ty fotky viděla:-D, tak se pojďte "pokochat" se mnou...
ty hromady kamenů jsme "získali" díky podřezávání domečku, takový krásy jsme tahali ze zdí:-)
a

a
A tady se začíná budovat "teráska" - dlážděná část na posezení...
a

a

a


a

a

Zahrádka už srovnaná čekající na vysetí travičky:
a


a

a
A na závěr navezená hromada zásob dřeva na zimu před uklizením:-)

a

Ať žije loutkové divadlo

4. února 2011 v 18:46 | Petra |  O nás
Ježíšek se tímto dárkem opravdu trefil, divadlo už slouží nejen k tomu, aby pucík na pohádky koukal, ale už je dokonce i hraje:-)
a

a

a

a

a

Univerzální kynuté těsto

3. února 2011 v 18:43 | Petra |  Recepty
Tohle těsto má opravdu univerzální využití na různé koláče, buchty, táče, dokonce lze i smažit koblihy, vdolky...

3 dl vlažného mléka,
1/2 droždí,
125 ml oleje,
2 žloutky,
60 g krystal.cukru,
500 g hladké mouky,
špetka soli,
možno přidat pro lepší chuť trošku rumu

Vykynuto v pekárně:
a
Já jsem tentokrát připravovala koláč na plech - vyválené těsto na pečícím papíru, na to jsem rozdělila tvarohovou nádivku (půl kila tvarohu, zahustila jsem vanilkovým pudinkovým práškem a osladila vanilkovým cukrem) a pak jsem lžičkou dávkovala na náplň ještě povidlí. Na závěr zasypáno drobenkou
a

a

Učíme se počítat

2. února 2011 v 18:39 | Petra |  O nás
Pravidelně vás tu informuji o pucíkových zálibách v "úkolech". Jednou z oblíbených hraček je puzzle učící čísla...Bezvadný je, že u čísla je počet vyznačen ještě na prstících rukou, takže i děti předškoláci, kteří čísla ještě neznají, si mohou hrát a s čísly se tak nenápadně a zábavně seznamovat
a

a
Prvně spočítat, kolik je předmětů na obrázku...
a

a pak přiřadit správnou kartičku:
s

Kalendář - únor

1. února 2011 v 9:34 | Petra |  Jen tak...
unor