Švestkový táč

31. března 2012 v 17:42 | Petra |  Recepty
Dnes opouštím vzpomínání na oslavu:-) a mám tu ještě jeden receptík, který naposledy hlásím do soutěže k Lence - takže dnes naposledy "vraž do toho kopu lásky" a zužitkuj např. zásoby mražených švestek. Ty jsem si nasyslila ještě na podzim v těhotenství, kdy jsem si s těhu cukrovkou nemohla "dopřát" různé švestkové pochoutky. Nastal čas, abych si to vynahradila a tak jsem spáchala švestkový kynutý táč.


Díky domácí pekárně je příprava hračkou:-). Takže do pekárny vložíme:
250 ml mléka,
150 g rozpuštěného tuku (dala jsem máslo),
2 vejce,
750 g hladké mouky (já namíchala hladkou a polohrubou),
75 g cukru,
1 kostku droždí.

Zapneme program na přípravu těsta. Já tentokrát nenechala proběhnout celý, ale po vymíchání jsem vypnula a znovu zapnula na program od začátku, přišlo mi těsto pak lepší, je líp propracované, nadýchanější a pracovalo se s ním nádherně, jak s modelínou.

No a pak už nastala fáze vyválet na plech (já měla tři plechy, protože máme rádi málo těsta a hodně "obložky"), poklást vypeckovanými rozpůlenými švestkami, posypat drobenkou a šup do trouby. Na 180 stupňů, asi 15minut.
 

3 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Millie Millie | 31. března 2012 v 18:14 | Reagovat

Mňam - já miluju švestkový táč!

2 Janinka Janinka | Web | 31. března 2012 v 18:39 | Reagovat

Já sladký zbožňuju, ale teď mám doma zákaz pečení, protože to prý s těma buchtama přeháním a moje drahá polovička kyne. Ale až budou švestky, tak určitě neodolám a ať si trhnou nohou :-D.

3 Jarmila Jarmila | Web | 31. března 2012 v 18:42 | Reagovat

Po švestkovém koláči se můžu utlouct. :-D Tvůj vypadá přesně podle mého gusta. Mňam, hned bych si dala.

4 Amelie Amelie | Web | 31. března 2012 v 18:54 | Reagovat

Nádhera, to miluji...někdy je posypu i mákem. MŃam.

5 Wiera Wiera | 31. března 2012 v 19:05 | Reagovat

Já to dnes udělala s pekárnou přesně jako ty - 2krát. Ale dělala jsem "honzovské" s povidlama.

Ráda čtu tvoje receptíky. Ať se ti daří.

Wiera :-)

6 Jarka Jarka | Web | 31. března 2012 v 19:44 | Reagovat

Že já jsem sem lezla. Jak jinak, Péťa tu má zase takové dobroty. Koláč vypadá přepychově, hned bych si ochutnala. :-P

7 Very Very | Web | 31. března 2012 v 20:14 | Reagovat

Ahoj Péťo, tak švestkový koláč a ještě úpolně slabounký, no mňam. Mám tady ještě půl hrnku čaje, nebyl by kousek ? :-)

8 Helena Helena | Web | 31. března 2012 v 20:35 | Reagovat

Peti, upřimně - mám pocit, že tloustnu, jen když otevřu tvůj blog...ale kousek bych si fakt daaaala....
Hezký večer, pa Helena

9 Lenka včelka Lenka včelka | Web | 31. března 2012 v 21:34 | Reagovat

Tentokrát mi chutě neděláš ;-)kuchtičko. Zrovna jsem přeslazená perníkem s jablky. Peti, koláč vypadá božsky. Já v týdnu spotřebovala mražený rybíz. Ahojky a hezký víkend. :-)

10 Iva Iva | E-mail | Web | 31. března 2012 v 22:45 | Reagovat

Švestkové buchtičky a koláče se švestkama miluju. Děláš mi chutě, ale v mrazáku švestky už nemám. Koláče se Ti povedly. ;-) Zdravím všechny Pucíkovce a přeji příjemný (bohužel studený a děštivý) víkend. :-D  :-)

11 murkaeva murkaeva | E-mail | Web | 31. března 2012 v 22:53 | Reagovat

Peťulko mňam! Mám ráda švestkový koláš. Vypadá božsky. Já mražené švestky spotřebovala na pečený čaj:-)

12 Blanka Blanka | Web | 31. března 2012 v 23:59 | Reagovat

Kynutý,švestkový,ten mi prostě milujem!!!!

13 babi Maňasová babi Maňasová | Web | 1. dubna 2012 v 8:19 | Reagovat

Taky ho moc ráda peču i jím :-D

14 Jůjinka Jůjinka | Web | 1. dubna 2012 v 8:50 | Reagovat

Petruško, ten je. Babička taky takový dělá a je vynikající:-)

15 Alis Alis | Web | 1. dubna 2012 v 10:03 | Reagovat

Ahoj Peťo, ten je úplně parádní :-)  :-) Švestky zbožňuju, ale musím si počkat až do podzima :-(

16 Věra Věra | Web | 1. dubna 2012 v 13:44 | Reagovat

Peťulko, jdu na to :-)

17 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | 1. dubna 2012 v 17:07 | Reagovat

Ten tedy je!

18 Lucie Lucie | Web | 1. dubna 2012 v 17:51 | Reagovat

Tak tohle já můžu :-) Já bych se švestkového kynutého koláče úplně užrala! :-D Horší je, že mě po kynutém těstě pálí žáha, tak si to musím trochu hlídat :-)
V létě děláme tenhle koláč i s rebarborou, a to je taky dobrota! :-)

19 Šavrda Šavrda | Web | 1. dubna 2012 v 20:17 | Reagovat

Petí, tak tento koláč MILUJI!!!! Maminka nám ho také občas peče a vždy se po něm jen zapráší! :-) Povedl se ti ale náramně. Voní až k nám domů. ;-)

20 Hana Hávová Hana Hávová | Web | 1. dubna 2012 v 21:37 | Reagovat

Ano , to je klasický kynutý švestkový koláč . Takový dělávala moje babička a byl vždy nezaměnitelný . To se vždycky seběhla celá rodina a koláč byl v cukuletu fuč . :-D

21 Janka Janka | Web | 1. dubna 2012 v 23:03 | Reagovat

Opět výborné papáníčko. Jak jinak v Pucíkově, žeee??? :-)

22 Helena Helena | Web | 2. dubna 2012 v 22:43 | Reagovat

Úplně se mi sbíhají sliny. Já nedávno dělala podobný koláč z bílého jogurtu. Recept jsem našla na netu, byl rychlý a chutný a zužitkovala jsem nejen jogurt, co by se jinak vyhodil, ale i kompotované švestky tuším z roku 2006. A jaký byl!

23 Dajvla Dajvla | Web | 3. dubna 2012 v 23:00 | Reagovat

Já švestkový koláč prostě mluju ;-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama